ビオラ②
栽培される薬剤により観賞用と食用があり「食用」または「エディブルフラワー」の記載あるものは料理やスイーツに使用できる。
βカロチンはトマトの4倍あるそうで香りと味は際立つ主張もなく食べやすいとのこと…♪
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βカロチンはトマトの4倍あるそうで香りと味は際立つ主張もなく食べやすいとのこと…♪
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コメント
コメント ( 4 )
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たまにフレンチに付いてきますよね！
ヴィーガンのお店には他のお花もふんだんに使われたり…
βカロチン4倍なんて凄いんですね！
情報頂き、今度出会いがあれば自慢の話ができそうです笑笑
有難うございます^ ^
お料理に添えられてる場合は説明があるかもしれませんが食用か飾りか確認が必要ですね(^^;
そうですよね♡
有難うございます^ ^
コメントありがとうございます(^.^)