ソウルフード❣️
「ミキ」とは奄美地方で行なわれる御神事に使われるお神酒の原酒といわれていて
いまでも奄美地方では御神事の日には朝から晩まで女性が作るそうです。
沢山ある発酵食品、発酵飲料の中で
1ccに1億個以上の乳酸菌
砂糖不使用で
お米 サツマイモ 水これだけの
これだけの材料で
自宅で作れる発酵飲料ミキ
だけど これじゃ発酵してるのが見えなかった
(￣▽￣;)
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いまでも奄美地方では御神事の日には朝から晩まで女性が作るそうです。
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1ccに1億個以上の乳酸菌
砂糖不使用で
お米 サツマイモ 水これだけの
これだけの材料で
自宅で作れる発酵飲料ミキ
だけど これじゃ発酵してるのが見えなかった
(￣▽￣;)
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コメント
コメント ( 7 )
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魔chakoさん
わ～い
そうなんですね
私は ２年くらい作ってます
作るのが楽しくて 作れるのは 飲んでくださる方々が居るから
有難いです(*^^)v
つくってーつくってー(≧▽≦)
ミキ
また飲みたいです！
前もって
また頼みます(*´ー｀*)
友ちゃん
は～い
よろしくですヾ(≧▽≦)ﾉ
ありがとうございます(*´ー｀*)
飲むヨーグルトに近い感じなんですか？
TOKIOさん
そうです そんな感じ♪
でも 甘くなく さっぱりした感じなんです