ゴマサバ【ゴマ鯖】
ゴマサバが並んでました❣️
福岡では新鮮なサバは生食します
お刺身よりも小さな切り身にして
ゴマをふってゴマサバにして
食べる事が多いです
サバの名前と同じ料理です
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お刺身よりも小さな切り身にして
ゴマをふってゴマサバにして
食べる事が多いです
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コメント
コメント ( 10 )
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ごま鯖たべたいなぁ
最近食べてないです。
美味しそうな
太った鯖だったよ❣️
じゅるり。( ͡° ͜ʖ ͡°)
ごま鯖食べたい！
博多に行った時に食べましたが、鯖を生で⁉️
驚きでした。
りゅうきゅうと言う言い方も良いですね
マンママリさん❣️
確かに東京では生食
しないですよね❗
ゴマサバは美味しいです❣️
鯖 美味しですよね
焼いても 煮ても 生です
大分では 生食に リュウキュウというのがあります
漬けです(´▽｀*)
まるるん❣️
サバ好きなんです
リュウキュウ
興味深いですね(*´∇｀)ﾉ
どんな感じの物なの❓
魚の漬け
ってわかりますか？
あれを 大分では
りゅうきゅう
って言うんですよ
私の作り方は
醤油 みりん ごま油 胡麻 ねぎ
で和えます
これをご飯にのっけて そのままでもいいし
お湯をかけて お茶漬けでも
本気で美味しいです
漬け分かります❣️
レシピ迄ありがとう❣️
(*´▽｀)v
本当お茶漬けでも
美味しそう
マジで美味しいよ～
魚はなんでもＯＫ
どんなのにも 琉球にできます(^^)