オレンジワイン
前菜がおいしそうだったので、グラスワインを注文
オレンジワイン。オレンジ色です。
通常、白ワインは皮を取り除いて作りますが
これは皮ごと取り入れて作られたもの。
本来の白ワインと違って皮がある分、オレンジ色に。
前菜とよく合っていました。
ワインもお料理とのマリアージュ。相性です。
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通常、白ワインは皮を取り除いて作りますが
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前菜とよく合っていました。
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