もはやデザートや軽食ではない『Gaufres & Waffles』 by Comptoir des Galeries
レ・ギャラリー・ロワイヤル・サンテュベール （Les Galeries Royales Saint-Hubert）にある『ゴーフル & ワッフル』は、通常のブリュッセルワッフルとは一味違っています。もはやデザートや軽食としてではなく、本格的な食事として認識されています。各レシピは、星付きシェフのイヴ・マターニュによってアレンジされています。
ハム/チーズワッフル、フォアグラ、ビーフタルタル、野菜…、勿論、ベルギーチョコレート、リンゴ、ブルーベリーを添えたワッフルも…グルメ愛好家を一日中楽しませています。
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Gaufres & Waffles by Comptoir des Galeries
Galeries Royales Saint-Hubert 6, Galerie du Roi 1000 Bruxelles, Belgium
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