みそかつ 梅の木
薄い衣の豚ヒレ肉カツを
オープンで焼いて
特製みそだれにつけて頂きます
昭和55年創業
歯切れが良く肉の味がちゃんとするヒレ肉
あっさりしたみそだれ
千切りキャベツ
赤だしのかき玉汁
白米ご飯
白菜の塩漬け
名古屋の八丁味噌のしっかりコクのある味噌だれではなく
倉敷の梅の木特性のあっさりみそだれ
昔から変わらない味
変わらないスタイル
どこか懐かしい味がする
だけど古くさくない
初めて食べたのに・・・
どこかで食べたことがあるような安心感・・・
そして
また食べたくなるような・・・
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