ばくだん🍙🍗
グルメ・食材

ばくだん🍙🍗

朝、ママ友から
連絡❣️
お昼のお誘い

午前中に、
お互い、用事を済ませて
集合❣️

クルマ走らせ、
かなりのドライブ
道が混んで無かったので、
快適な時間だったけど(笑)

炭焼蔵 IKADA
の看板

奥さんが、
お料理全体の説明してくれた。

まずは、
オーブンで火の通った鳥🍗が
クシに刺さり出てくる
炭火に置いてくれて、
それを自分の好みに焼く、
焼き上がるころに、

🍙登場
🍙の中身は昆布の佃煮
シャケ、山椒、梅が
程よく入ってる。
一口食べる毎に、
味が違って、嬉しい❣️

利尻コンブスープは
飲み放題🪹
1回目は、そのまま昆布の
味を、
2回目は、柚子🍋を入れて!

付け合わせに
細切り大根の漬物

煮付け玉子🥚

鳥は、
自分で、鋏で切り
添えてくれた
地元のみたけ山椒🌱を
付けて食べる!

もともと
昆布好きの私✨
利尻コンブスープは最高でした💖

皆様、近くに来た時は
是非ぜひ
お寄りください⭐️
お勧めします❣️

ご馳走様でした💖

#炭鳥
#IKADA
#ランチ
#team和
#ママ友

炭鳥蔵IKADA

東京都青梅市御岳2-313

 0428-85-8726

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投稿者

むっちゃん
むっちゃん

東京都

コメント

  • コメント ( 6 )

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  1. とっても美味しそうですね♪
    青梅にあるお店なんですね。
    いつか機会があったら食べてみたいです♡

    • Romyさん、
      ママ友が、あの味が忘れられない!
      と、このお店になりましたが、
      その、気持ち分かりました。

      素朴且つ、懐かしい味、
      優しい味、
      私も食べた側から
      また行きたいと思いました❣️

      是非機会が持てたら、
      寄ってください^ ^

  2. おはようございます
    大きって海苔全体に包まれているおにぎりが
    昔母がよく作ってくたおにぎりを思い出します煮卵も美味しそう

    • 私も、同じことを感じました!
      私の祖母は、北海道出身で
      のり、昆布をよく使ってくれたの
      おばあちゃんの
      思い出した❣️

  3. お友達とランチは楽しいですよね❣️ドライブもかねてたら、おしゃべり止まらないですよね(*^▽^*)炭火焼き、めちゃくちゃ美味しそうですね〜(o^^o)

    • 松本さん、
      こんばんわ

      見た目より、
      すっと美味しい❣️です。

      素材が凄く良いです。
      ののりも美味しかった♪

      みんなに、食べてもらいたい
      ほっとする味でした

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