そば打ち教室に参加しました。
杵築地区社協の恒例行事、そば打ち教室に行ってきました。
講師の福代さんは何年も前からの知り合いですが、そば打ち名人でもあるというのは知らなかったなぁ!
皆であーだこーだ言いながらのそば打ちと会食。
楽しいひと時でした。
出雲の人って、そば打つ人結構いらっしゃいます。
杵築地区社協の恒例行事、そば打ち教室に行ってきました。
講師の福代さんは何年も前からの知り合いですが、そば打ち名人でもあるというのは知らなかったなぁ!
皆であーだこーだ言いながらのそば打ちと会食。
楽しいひと時でした。
出雲の人って、そば打つ人結構いらっしゃいます。
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コメント
コメント ( 6 )
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ありがとうございます。
蕎麦って(うどんやラーメンもそうでしょうが)生き物です。時間で味も風味も変わっていきますし、茹で方で食感も全く違って来ます。
なかなか面白いものです。
蕎麦打ち!いいですね❗️
自分でうった蕎麦は、格別ですね♬
年越し蕎麦、腕をふるってくださいね
( ╹▽╹ )✨
あまり蕎麦には関心なかったのですが出雲の蕎麦は美味しくて感動しました
初めて蕎麦って美味しいと思いました
津戸さんの投稿いつも興味津々で楽しく拝見させていただいてます
出雲愛に溢れていらっしゃる
いろいろな所を紹介して下さりヘェ〜と感動してます
次の投稿も楽しみにしてます
そうですね。
作りたてがいただけるというのも、美味しさの1つの魅力だと思います。
ご自分で打った蕎麦は格別でしょうね✨