きゃらぶき🥢
朝市で蕗をもらいました！
もらった人が又いりませんか？って！
細〜い蕗でしたが
折角きゃらぶきにでもと言われて( ◠‿◠ )
茹でて、しっかりアク抜きの水を変え
調味料で煮汁が無くなるまで煮たら
キンピラゴホウのようになりました
💦
茶色で味が濃そうに見えますが
美味しかったです♪
きゃらぶきなるもの初めて作る経験でした♡
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折角きゃらぶきにでもと言われて( ◠‿◠ )
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キンピラゴホウのようになりました
💦
茶色で味が濃そうに見えますが
美味しかったです♪
きゃらぶきなるもの初めて作る経験でした♡
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コメント
コメント ( 6 )
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norikoさん
おはようございます♪
細くても味は良かったみたいですよね！
初めて作られたんですね ^^
新田さんおはようございます^ ^
きゃらぶきなんて食べなくてもいいと
思っていたから！
でも、これはきゃらぶきくらいしか
料理できないし、きゃらぶきにでもって
もらったから(≧∀≦)
仕方なく作りましたが
ハマりそう^ ^
今度は普通の蕗で作りたいです♪
名古屋の地雷屋の天むすについてる
きゃらぶきみたいでした笑笑
手間のかかる惣菜に、拍手！
これを作っている時の筋取りは
想像に難くない！
マリさん有難う^ ^
小さくて細いのどうしようって！
捨てちゃおって思ったくらいでした(≧∀≦)
きんぴらごぼう！って思いました。
初めて作られたのですね✨
でも美味しそうです(^∇^)
きゃらぶき大好き❤️
もう、こちらでは 蕗は見かけなくなりました残念！
そうそう笑笑
細い蕗だったのね！
煮たらさらに細くなっちゃって！
でも美味しかったです^ ^
もう少し短くすれば良かったわ♪