おはぎ
ラピスラズリさんのおはぎの投稿を見て
私も作りたいと早速、おはぎを
作りました( ◠‿◠ )
以前から、使ってみたかった
大きな大正金時と定番の小豆を使い
いざ、仕込みへ( ´∀｀)
お砂糖は、鹿児島県産の粗製糖
ミネラルたっぷり
と塩は、藻塩で味付け(^.^)
見た目は変ですが、味はまあまあ
満足いく出来上がりでした！！
小豆の仕込みには、VIOFACTOR H
で作った解離水を使用
お砂糖もいつもより少なくても
甘い味がしているようです。
もち米も解離水で炊いたせいなのか
キラキラ光っているように見えました。
コメント
コメント ( 10 )
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美味しそうな おはぎ
大好きです
おはぎ大好物です‼️
たくさんのいいねありがとうございます♪
是非 #あんこ部も よろしくお願いします⤴️
私、部長をしておりまして 笑笑
手作り最高！
私も主人の命日に作ろうっと！
おはようございます♪
是非、作ってあげてくださいね。
そんなふうに思えるマンママリさんは
素敵です。
美味しそうですね。
こだわったおはぎですね。
おはぎ美味しいですよね。
ありがとうございます♪
ラピスラズリさんの投稿に魅了されました笑
健康に気をつけてますね♥
忙しい中早速作られたんですね^_^
すごい感心します❣
ご苦労様でしたぁ(*˘︶˘*).｡*♡
少し手違いをしてしまい、黒豆と勘違いして、小豆を半日水素水に浸してしまったんですよ。
失敗から学ぶことありますよね！
こんばんわ
すご～い、早速作られたのね。
綺麗に出来てる！
あんこも手づくりなんて、凄いですね。私はもうあんこは買ってます。
たまに、おはぎを食べたくなりますよね（笑）
ラピさんのおかげでおはぎを作ることが出来ました。
お近くでしたら、味見していただけるのに。
大正金時は、少し複雑な食感になりました( ´ ▽ ` )