おうちごはん 昼編
草引きでお腹が空きました。
お福分けの長茄子を皮引かずに輪切り、
フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライス入れて香り出し、輪切りの長茄子をポイポイ投入。茄子にオイルが回ってきたら、冷凍庫にある完熟トマトを投入。マキシマムふりふり。野菜から水分が出てきたら、月桂樹1枚ポイっと投入。トマトペーストも加えて、スパゲッティ(長さを半分にポキっと折って)投入…フライパンの蓋をしてスパゲティ袋の茹で時間加熱しました。
出来上がった♫
お昼ごはんの夏野菜パスタ。
粉チーズかけて
いただきます！
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