ありがとう牧場の牛たち
ぼくの友人の吉川くんが経営するありがとう牧場は冬の間は搾乳しません。ほとんどの農家が一年中搾乳します。でも吉川くんの家では春からの牧草に合わせて子供たちが牧草の時期に産まれるようにしています。春に子牛を生んだ母牛たちは、新鮮な牧草をお腹一杯たべて自然な牛乳を生み出してくれます。牛乳にアレルギーがある人も喜んで飲める牛乳です。足寄町出身の松山千春さんの代表曲である「大空と大地の中で」は、まさにこの大地の歌なんです。ぼくは友人でもあり獣医としても関わっていますが、自然の中でのびのびと生きている牛たちにはほとんど病気がありません。全国のみなさんは、北海道のこの風景にあこがれを持つと思いますが、実際には放牧をしているのは１割弱くらいなんですよ！！！ご興味がある方は「ありがとう牧場」で検索してみてくださいね！！！
コメント
コメント ( 3 )
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フォーロありがとうございました。
よろしくお願いいたします。
はい
ちょっと見てきました
今まで グラスフェッドバターを 国外より
お取り寄せしてました
興味あるので 後でゆっくり見てみます
ありがとうございました(^^)
ありがとうございます。