【名古屋食いしんぼう日記】vol.18
名古屋で有名なホーロー鍋「バーミキュラ」。
私も持っているのですが無水調理が出来るので、旨味が凝縮された料理が出来るんです🧡
そのバーミキュラが運営するレストラン、パン屋さんがあるってご存知でしたか❓
その名も「バーミキュラビレッジ」❣️
こちらではバーミキュラで作ったパンやお料理、ドリンクがいただけます😊
写真のドリンクは自家製スパイスモカです☕️
バーミキュラで煮込んだ自家製スパイスが入っていて、深い味わいでした✨
ポットメイドブレットと言うパンも食べたのですが、パン専用のバーミキュラで焼いているからか、外はカリッと中はフワフワででらうま🧡🧡
小麦の味だけでもおいしくいただけました❣️❣️
中川運河がすぐ隣を流れているので、天気や気候が良い日はテラス席が気持ち良いです✨✨
私が行った日は天気が良かったので、テラス席は満席でした😭
JR尾頭橋駅から徒歩30分くらいと遠いので車で行かれることをオススメします。
徒歩1分の所にバーミキュラの工房と直売店もあるので、バーミキュラを使った料理を食べてから購入することも出来ます🧡
バーミキュラを存分に楽しめる場所です✨✨
コメント
コメント ( 6 )
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ryoさん
そう言ってもらえて嬉しいですー❤️❤️
毎回行きたくなるお店の紹介ありがとうございます✨
名古屋に行ったらどこから行こうか迷ってしまいますね
☺
ラピスラズリさん
新しいお店を開拓するのが大好きなんですー☺️
マッスル月さん
初めまして✨
これからもコメントやいいねしてもらえると嬉しいです❤️
いいお店が沢山あって、いいですね✨
はじめまして！
釜井月臣と申します。
よろしくお願いいたします。