【名古屋食いしんぼう日記】vol.10
秋と言えば栗🌰
今日は心がほっこりする栗の甘味をご紹介します☺️
和菓子菓寮ocoboの『白玉栗あんみつ』
お店は地下鉄覚王山駅歩いて約5分。
大通りから一本入った所にあり、隠れ家的なお店です✨
全席カウンター。お菓子もお茶も目の前で作ってくれます。
繊細な作業を見たりお茶のいい香りがふわーっとやってきたりと、食べる前から五感を刺激されます‼︎
白玉栗あんみつには白玉・栗餡・求肥・寒天・赤えんどう豆が入っています🌰
白玉や求肥のもちもち感に、寒天のプルンとした感触。そして噛み応えのある赤えんどう豆と色んな食感を楽しめます🧡
別添えの黒蜜をかけると甘さだけでなく深みも増し、でらうま❣️
和菓子ってガツガツ食べるんじゃなくて、ゆったりとお上品に食べたくなりますよね😊
ゆっくりまったりお上品に過ごした日には本当にオススメです✨✨
コメント
コメント ( 6 )
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ryoさん
和菓子もいいですよね✨
甘さ控えめだから、いくらでも食べられちゃう❤️
私も和菓子大好きです❣️
きみちゃん
秋は和もいいでしょー☺️
じまこさん
いつもありがとうございます
和菓子も大好きなんです❤️
和＾＾いいね〜♡
たまには和菓子もいいですね✨