花倶楽部 葛花
葛の花は 葛花(かっか)と言われます
昨日沢山 葛花を摘んできました
夏場の葛花は カメムシが多く 今頃の葛花には虫は少ないそです
それでも アリ カメムシ 小さな虫が花にはよってきます
摘みながら カメムシがいたものは 避けました
葛花は
エディブルフラワーとして また お茶として 酵素ドリンク 砂糖漬け ジャムなど 様々に利用できるようです
今回は 木立甘酢に漬けてみようと思います
葛花のとても良い香りを愉しむには そのまま乾燥させてお茶でいただくのもいいかも
そんな事思う間も無く つい焦って 全部 甘酢に漬けてしまいました
また きれいな良い香りの葛花に出会ったら 違う楽しみ方をしたいとおもます
それにしても 今年は 咲きはじめの 葛花に出会え
とても 嬉しいです
SiNQ投稿 ラピスラズリさんに感謝
#花倶楽部
#葛花
コメント
コメント ( 9 )
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沢山取れてますね!
まさにタイミング
なんでしょうね!
西川さん
朝から山の方に行ってとってきました
咲きはじめが良い香りなので
タイミングですね♪
すみちゃんでいいですよ
本当にSiNQは情報の報告ですよね
有り難いです～(. ❛ ᴗ ❛.)
え〜（╹◡╹）♡
いいんですか？なんか嬉しいです☆
ありがとうございます☆
すみちゃん♡
葛の花をかっかと言うのは、
初めて知りました。
綺麗な花には、虫がつきやすいんですね。
使い道が沢山ある花で楽しみ増えますね！
草としては旺盛で困りものですが
薬草 料理の面では 色々楽しめ とても優秀ですね♪
良い香りに虫も寄ってくるのでしょうね♡
こんなにきれいではありません。下半分は枯れてます>.<
私も、2〜3日前に取ったけど、アリさんや虫が結構いて、駄目にしました。
甘酢漬けとお茶にしてみたかったです。
近くにあるけど、花が下の方からしおれてます。平気ですか？
朝、畑の近くで見つけました。
取ってみようかな？少しだけ。
花の匂いがあればいけるかも
つぼみもあればいいですね
やはり虫さんは多いですね
とってきた花を広げて少しおいておくと虫達が出ていくと書かれてました
あまりに虫がいるとひけますが、私もとったそばからふりふりしながら帰ってきてもフリフリしてました