おうちごはん 8月20日編 2
蒸し暑い夏は「からし豆腐」がぴったり。
まぁるく形とられた豆腐の中心にはカラシが大さじ1ほど、たっぷり入っています。ピリッと引き締め役です。蒸し暑さを一瞬でも解消できて、おいしい。
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まぁるく形とられた豆腐の中心にはカラシが大さじ1ほど、たっぷり入っています。ピリッと引き締め役です。蒸し暑さを一瞬でも解消できて、おいしい。
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コメント
コメント ( 8 )
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からし豆腐…好きです。最近は、食べてないなぁ。
夏には食べたい一品です。
辛子豆腐初めてです☺️
知らないで食べたら大変ですね✨
でも、美味しそうです
そうなんです。
知らないで食べたら大変です！
丸くて青のりがついているのは、からし豆腐で、夏の間は、売り場によく並んでいます。
私の住む岐阜だけかな？
熊本では見たことないですね
かなりの量の辛子が入ってますよね辛子残さず食べれますか？
均等につけながら食べますが、子どもだった頃は苦手でした。
大人になって、このやりすぎ感的なカラシの量が、ちょうど良いくらいになりました。
からしと豆腐のバランス気をつけないと、口の中が大変なことになります。
これは、大変なことになりますね！
からし豆腐って初めてしりました。
てっきり、からし醤油につけて食べる冷ややっこだとおもってました(^^;