95歳現役
創業200年
95歳 現役すし職人
のれんをくぐると
のんびりとした
雰囲気が漂う店内
ひとつひとつ
ゆっくり丁寧に握ってくれた
にぎり寿司がとても美味しく
ひとつひとつ
包丁で細工しているという
生のバランが美しかった！
まさに
昭和の時代を生きてきた
生粋の職人
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包丁で細工しているという
生のバランが美しかった！
まさに
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生粋の職人
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コメント
コメント ( 14 )
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これぞ！本物のお寿司ですね✨∩^ω^∩
すごい‼️素晴らしい‼️
95歳で現役‼️‼️はんと、すごいですね〜
いつまでもお元気で頑張ってほしいですね(^^)
本当に素晴らしいですよね。
私もこんな風に生涯現役でいたいと思いました。お店を出るのが名残惜しかったです。
すばらしい食欲
母いわく
食は命の源
ありがとうございます
昔からの日本の食にこだわり
辰也もしっかり食べます
ありがとうございます
「食は命の源」
いい言葉です。
本当にそうですね！
こちらこそ、
ありがとうございます。
コメント失礼致します。いつも、たくさんの、いいね！ありがとう御座います。これからも、よろしくお願い致します。ところで、AiMSの、アイムストアーに、入浴剤が、選ばれました。私も、10年以上使用していますが、とても、素晴らしい商品ですので、是非一度、お試しくださいませ！ご質問等は、シンクでも、よろしくお願い致します。
こちらこそ、いつもありがとうございます！アイムストアーに選ばれたんですね。おめでとうございます。
おはようございます♪
95歳は、なんて素晴らしいのでしょう⤴️⤴️
美味しそうなお寿司に感激しました(^^)(__)
とても95歳の方が握ったとは思えない程、綺麗でした！まごころが伝わってきました^ ^
おはようございます！
素敵ですよね！
95歳でこんなに美しく握り寿司を仕上げるって、国宝級ですね…
95歳で現役！凄いですね。
バランの細工もやられてるとは、生粋の職人ですね。
プラスチック製をバラン、生の葉製をハラン(葉蘭)というらしいです。
昔はどこのお寿司屋さんも防腐剤として生の葉製を細工して使用したが、今は使っているお寿司屋さんはほとんどなくなった、と教えてくれました。
そんなお話を聞きながら、昔ながらの生粋の職人さんに出会えたことに感謝でした^ ^
95歳で現役凄いですね✨
生涯現役‼️ 見習いたい。
お話も面白く、お肌もツヤツヤで、生き生きとされているお姿はどう見ても80前半！
こんな風に歳を重ねれたら素敵だなぁと思いました。生涯現役めざしたいですね。