旬をいただく 十六ささげ
雨も太陽と風のバランスがよいから？
今朝は、十六ささげの収穫が大量でした。
夏の野菜は葉っぱの下に上手にかくれんぼします。また、細長いささげは蔓と太さが同じほどで、さらにかくれんぼが上級です。
我が家は郷土野菜の十六ささげのおひたしが大好物です。今夜は必ず食卓ににぼります。
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雨も太陽と風のバランスがよいから？
今朝は、十六ささげの収穫が大量でした。
夏の野菜は葉っぱの下に上手にかくれんぼします。また、細長いささげは蔓と太さが同じほどで、さらにかくれんぼが上級です。
我が家は郷土野菜の十六ささげのおひたしが大好物です。今夜は必ず食卓ににぼります。
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コメント
コメント ( 5 )
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わー、新鮮で綺麗な十六ささげですね⁉︎✨
おひたしが美味しいのですね。
食べたことがないですが、食べてみたいですね(^ ^)
hanaさん、こんにちわ。
東海地方の一部地域の郷土野菜です。
豆は細長いので、我が家は、湯掻いて出汁に浸して、食べる時たっぷり胡麻、すりごまをかけていただくのが、一番好き。湯掻いて甘味噌に絡めてもおいしいです。独特なクセがないから、食べやすいです。
皮がゴワゴワと固くなってきたら、煮物で食すこともあります。
ご丁寧にありがとうございます^ ^
インゲンよりもとっても長いのですね。
野菜は、地域によっていろいろな物がありますね？
見つけられたら、食べてみたいです^ ^
長いです。
是非、食べてみてください♫
栃木県ならではの郷土野菜はなんでしょう？
hanaさんの家庭菜園も夏野菜が賑やかなのでは？
とっても長いのですね！
食べてみたいと思います^ ^
栃木県は、かんぴょうでしょうか？
我が家は、作れませんが(≧∀≦)
そうですね。
だんだん、野菜も盛り上がってきました。