
ずっと なめていたい 醤油麹
どんな味がするんだろう
ウキウキしながら 購入して
少し味見をしたら
「おいしい! 味に深みがあって
あ~とまらない」
これだけでも ごはんにかけたり
豆腐にのせたりできちゃいます
私のつくったものとぜんぜん ちがう
私のやる気も でてきたぁ
(株)ヤマト醤油味噌さん
ありがとう
どんな味がするんだろう
ウキウキしながら 購入して
少し味見をしたら
「おいしい! 味に深みがあって
あ~とまらない」
これだけでも ごはんにかけたり
豆腐にのせたりできちゃいます
私のつくったものとぜんぜん ちがう
私のやる気も でてきたぁ
(株)ヤマト醤油味噌さん
ありがとう
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コメント
コメント ( 2 )
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醤油麹なんてものがあるんですね〜!
お味噌がお醤油になったのとは
違いますよね(≧∀≦)
どんなんだろう❣️
noriko-kさん
おひさしぶりですぅ
残念ですが
お味噌が醤油になりませーーーん
会社のなまえが そうゆうふうに
思うのですね
醤油麹の作り方はとても簡単で
醤油と米麹をまぜて 発酵させるだけなんです
やはり 醤油の原材料は 大豆 小麦 食塩
のみをつかったほうが よいです
私も よく作ります
そこそこ 美味しいと思いますが
ヤマト醤油味噌さんの 醤油麹は ぶっ飛びます (笑)
私も もっと 納得できる ものを 作りたくなります
うちの主人がよく買ってくる醤油のラベルをみると
アミノ酸液 砂糖(甘味料)カラメル色素 保存料
ブドウ糖溶液 など 表示されるものばかり
で残念な思いをしちゃいます