天慎の三代巻
天草の天慎というお店の名物
キュウリとゴマと紫蘇を酢飯で巻き、その上に酢で〆たコノシロをのせ大葉と大根の桂剝きで巻いた物で、凄く美味しいんです✨
このお店のもう一つの名物がだご汁
写真は撮り忘れましたが
小中の友達とランチで天丼セットだご汁付きを頂きました(^.^)
久しぶりの味に満足でした(^.^)
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写真は撮り忘れましたが
小中の友達とランチで天丼セットだご汁付きを頂きました(^.^)
久しぶりの味に満足でした(^.^)
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コメント
コメント ( 6 )
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コノシロ寿司ですよね✨
コノシロは脂がのってて
時期には美味しいですよね
キュウリとゴマが
良い味出してるんでしょうね
美味しそうですね☺️
コノシロと大根のが良い味と食感を出していて美味しいんです✨
キュウリとゴマ、大葉も欠かせません＼(^o^)／
ヘェ〜名物なんですね！
綺麗ですね^ ^
天草の方へ行く事があれば
是非食べてみたい一品です♪
美味しいですよ(^o^)
以前は熊本駅の天草のコーナーに置いてありましたが、駅がリニューアルされてからは見ないなあ?
コノシロを乗せた酢飯大好きです！
美味しいですよね❣
はい＼(^o^)／
コノシロは美味しいですね(@_@)
今は普通の大根で巻いてありますが、近くの湯島でできる湯島大根の時期は、もっと美味しいんです✨
湯島大根は直径15〜20センチと凄く大きくて長さが50センチ以上の大きなみずみずしい大根です