蕎麦殻農法の利点 その1 1/3
畑で蕎麦殻を使う利点は沢山ある。
1.水分を保ち、地面からの蒸発を防ぐ。
2.紫外線が直接地面に届くのを減らし、
雑草が生えるのを抑制する。
3.最終的には肥しになる。
ここではそれ以外の利点について紹介する。
じゃがいもの場合は収穫期を逃しても、
比較的簡単に収穫できる。
また、成長途中での収穫ではないので、
最も収量の多い状態で収穫できる。
以下、3枚の写真で紹介する。
これは収穫期が過ぎた畑の草を
ざっと刈り取った状態。
ここから掘り起こしながら進むのは
極めて効率が悪く、大体が
諦めることになる。
地面の上5〜10cm程度、
蕎麦殻が乗った状態です。
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