もう、何もいりません
こんにちは、あやです
今日も、プライベートな話
パートナーが連日の
私の誕生日のお祝いを
してくれてるんですが
4日目にはいり
これ以上は
食べられませーん
ってなってます😆
・・・・・・
日々の断食の効果が
でているのか
アルコールの飲み過ぎか?
私の身体が
食べ物を欲しない😆
いい傾向かな🤔
・・・・・・
今夜の夕食を最後に
明日から5日連続断食が
はじまります
野菜食べなきゃ
余った野菜は
スープにして
冷凍しなきゃです😌
・・・・・・
土曜の夜は
恒例のチーズとワイン祭り
今回のワインは
ちょっとすごいです!
最初に2本
白ワインでチーズを
堪能した後
今回の本命
赤ワインを4本
楽しみました❤️
チーズも料理も
ペアリングが大切✨
白ワインだから
味が引き立つ
チーズもあれば
赤ワインに
切り替えた途端
味と香りが
全く違ったものになる
チーズもあったりして
何度食べても
飽きないです😋
・・・・・・
[簡単ワインレポート]
○ 1本目の赤ワイン
[AMARINE]
イタリアのワイン
世界初❗️
ドライグレープをワインにした
ワイナリーの
ドライグレープのワイン
ちなみに、ドライグレープを
ワインにした経緯は
偶然の産物との事
開けた瞬間は
グレープとアルコールの香りが
楽しめるんだけど
5分もしない内に
レーズンとナチュラルシュガーの
香りが楽しめる
赤ワインで楽しめる
樽の香りなどなし!
アルコールは15%
味は渋め
めちゃくちゃストロングな
ブルーチーズと
一緒に味わうことで
アルコールの強さは感じず
マイルドな味に
テクニック名:アマロネ
・・・・・・
○2本目の赤ワイン
[L Arringatine]
イタリアワイン
14.5%アルコール
ワインを開けてから
飲み頃になるまで
時間がかかったワイン
こちらも、かなりディープ
味?香り?
覚えて無いです💧
・・・・・・
○3本目の赤ワイン
[CASTELLARE]
イタリアワイン
開けて直ぐ飲めるワイン
香りは
レーズンと樽の香り
味わい
シェリーに近いワイン
甘くて渋みもあって
樽の香りの味がする
今回1番好きなワインです
・・・・・・
○4本目の赤ワイン
[CANACE]
メモなし・笑
・・・・・・
[今回食べたもの]
○1食目
焼きたてパンとフレッシュ卵の
オープンサンド
○2食目
白ワイン
赤ワイン
チーズ
サラミ
オリーブ
ドライフルーツ
パン
バター
オリーブオイル
ありがとう
愛と感謝を込めて❤️
写真はインスタに掲載してます😘
日常の的な断食ライフを綴ったインスタ
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