グラスフェッドバター
牧草だけをエサとして飼育された
牛のミルクで作られたバター。
牧草だけで飼育するのが
とても難しいというので希少価値あり。
バターコーヒーがいいというので、
普通のバターも高めのところ
さらにいいお値段でしたが
一つ取り寄せてみました。
黄色が濃い
滑らかな口溶け
ミルクのいい香り
ベタつかずさっぱり
どれだけでも食べたい！
では、初めてのバターコーヒーを
淹れてみます…
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コメント
コメント ( 7 )
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初めて見ました。
まだまだ知らないことが多いです
私も縁あって初めていただきましたが、あっさりしていて、まるでミルクのようなので、どれだけでも食べられそう！という印象でした。
ただ、お値段が…(･･;)
初めて聞く名前だわ(๑˃̵ᴗ˂̵)
私も初めて聞きましたが、確かに美味しく、身体に優しいと感じました。
知らないことは山ほどありますね(^^;
国産のグラスフェッドバターですね貴重ですね。
国産のグラスフェッド牛少ないですから。
高価ですが身体には良いですよね。
先日も楽しい時間を共有させていただき、ありがとうございました！
昔はこういうものが普通だったのだろうと思いますが、発展していくべきものと、本来の姿であるべきものの価値判断が大切になってくるのかなと思います。
本当に良いものを作る人を余裕で応援できるようになるために頑張らなくっちゃ(^^)
そうですよね。
本物を大切にして行き応援もできるようになりたいですね。
顔晴りましょう！
こちらこそありがとうございました。
楽しかったです♡