ミニトマトのコンポート
グルメ・食材

ミニトマトのコンポート

#ちゃちゃっと料理部

砂糖水を沸騰させ冷まして置き

ミニトマトの湯剥きを漬け込んで
1日冷蔵庫で‼️

デザート代わりにo(*⌒―⌒*)o

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投稿者

toshiko
toshiko

熊本県

コメント

  • コメント ( 17 )

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  1. 美味しい♥そうですね❣️

  2. みずみずしくて、綺麗。
    色が食欲をそそります。
    簡単そうなので、チャレンジしてみます。

    • おはようございます(^-^)
      我が家は、此が大好きです❤️
      好き好きですが、トマトは沸騰したお湯に12秒から15秒で湯剥きするのが、トマトのプリッツと感がいいと思います(^-^)
      皮が剥けていなくても、爪を当てると直ぐ剥けますo(*⌒―⌒*)o
      最低半日以上砂糖水に漬け込むといいと思います(^-^)
      是非、作ってみて下さい(=^ェ^=)

      いつもイイネありがとうございますo(*⌒―⌒*)o

      • は~いtoshikoさん。
        詳しいレシピ、ありがとうございます。
        今日は、鮮度の良いトマトでないので、
        買って来てから、作ります。甘いお菓子ばっかりじゃ、ね。
        レパートリー、増やして、孫を、驚かせたいです。
        ありがとうございました。

  3. こんばんは
    からも20秒なんですね
    いっもぷりってしてます
    美味しそうです

  4. きれいにできてますね(*´▽`*)

    • ありがとうございますo(*⌒―⌒*)o
      砂糖はとうもろこし澱粉を酵素によって結晶果糖に変化させたものを使いました。

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