今日の晩御飯2(ミニトマトのお浸し)
京都の創作料理で毎回注文する
ミニトマトの出汁浸しを思い出して作ってみました‼️
ミニトマトを湯剥きし、
出汁を冷まして漬け込み冷やす❕
出汁の味が違ったけど、
これはこれで美味しく頂きました。
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コメント
コメント ( 19 )
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美味しそうです♡
おはようございます(^-^)
いつもは、デザート用にコンポートにするのですが、以前お店で食べた出汁浸しを思い出して作ってみました❗️(^∇^)
半日以上浸けて冷やした方が美味しかったです(=^ェ^=)
美味しそう〜♡
私も作ってみます！
ありがとうございます^ ^
出汁の味で味の違いはありますが、美味しいです(=^ェ^=)
半日以上は浸けて冷やした方がいいと思いますo(*⌒―⌒*)o
後、京都のお店のはほんのり甘味があったような⁉️気がします(^-^)
ありがとうございます♡
半日以上のポイント、了解しました！
は～い✨
作ってみて下さい(=^ェ^=)
ハイ(*^▽^*)
美味しそうですね～
ミニトマト、冷凍してて、わんこのご飯にしてますよ（笑）
こうやったら食べれますね～
早速、作りましたよ。
明日朝、食べてみますね。
出汁に浸して、次の日が更に美味しいです(=^ェ^=)
ワンちゃん、トマト食べるのですね‼️
こんばんは
美味しそうですね
湯むぎしてだし汁ですね
できそうぽいからしてみます
こんばんは。
このミニトマトは凄く甘いので出汁は濃い目にしましたが、普通のミニトマトなら出汁は余り濃いくない方が美味しいかも⁉️
京都のお店の出汁はほんのり甘さもありました(=^ェ^=)
良く冷やして、次の日がより美味しいと思いますo(*⌒―⌒*)o
なるほど
私も甘いトマトしか買わないので
苦手だから、フルーツトマト
分かりました
ほんのり甘さのある出汁作ります
はい✨
ありがとうございます♪
して見ますね
なんかプリってならなかったけど作りました
美味しかったです
ありがとうございました
見た目はちょっと違うけど頑張って作りました
私は、湯通しは沸騰したお湯に入れて(ヘタを取って)20秒位で取り出して水に浸けて皮を剥きます(^-^)
そーなんだ
もう一回挑戦します
パリって割れるまでゆがいてしまった
20秒で今度出します
ありがとうございます^_^
ミニトマトだと、そのくらいの時間でいいと思いますo(*⌒―⌒*)o
はい〜い
ありがとうございます
今度はできます
^_^！