太平燕(タイピーエン)
今日の晩御飯は熊本名物の
太平燕を作りました‼️
太平燕とチャンポンの違いは、
太平燕は麺が春雨
野菜はキャベツではなく白菜
スープは鶏ガラベースで
最後に胡麻油を隠し味程度に入れます‼️
美味しく頂きましたo(*⌒―⌒*)o
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太平燕を作りました‼️
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野菜はキャベツではなく白菜
スープは鶏ガラベースで
最後に胡麻油を隠し味程度に入れます‼️
美味しく頂きましたo(*⌒―⌒*)o
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コメント
コメント ( 18 )
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タイピーエン
食べたことないですが、
一度は食べてみたいです(*^^*)
チャンポンとは味も違い、
あっさりしていて美味しいです。
太平燕の元祖の物は、ゆで卵を揚げたものが入っています(=^ェ^=)それぞれのお店で、味が少しずつ違い、自分にあったお店を見つけるのも楽しみですよ✨
野菜たっぷりで美味しく、体に良いです❣️
そして、胡麻油で決めるのが最高ですねー
(*≧∀≦*)
家でも簡単に出来て、とても美味しいですo(*⌒―⌒*)o
体も温まります(^-^)
とても美味しそうですね(^.^)
今度作ってみます✨
簡単に出来ますので是非作ってみて下さい(=^ェ^=)
今日のすぱいすという生活応援紙に太平燕が熊本の郷土料理だと載っていました‼️
熊本の郷土料理なんですね✨
大切に守っていきたい料理、いいですね(*^^*)
はい✨
スープは、鶏ガラスープのもとと
ウエイパーまたはソウミシャンタンでも出来ますよ❗️
火を止めて最後の隠し味程度の胡麻油が決め手です(^-^)
こんばんは
そーなんですね
美味しそう
春雨の方が食べやすそうですね
チャンポンも好きですが麺が太くて
細い方が好きだから
初めて知ったです
タイピーエン
太平燕は熊本独自の食べ物みたいです(^-^)
チャンポンより、あっさりしていて美味しいですよ✨(=^ェ^=)
そーなんですね
売ってるのかなあ？広島にも
熊本でしか見たことありません(o(*⌒―⌒*)o
お早うございます
残念です
今度行った時食べてみよう
おはようございます(^-^)
はい、お店で味が違うので自分に合うお店を探しています(^∇^)
そうなんですね
タイピーエン風に作ってみようかな
スーパー行ったらチャンポンスープ買ってtoshikoさんのような具材と春雨でしてみます
本場の味とは程遠いいと思うけど
toshikoさん今日も頑張ってください
行ってらしゃい
私も行ってきます^_^
鶏ガラスープのもとと、ウエイパーまたはソウミシャンタンを主に出来ますよ❗️
火を止めて、最後の隠し味程度の胡麻油が決め手です(^-^)
こんにちは
ありがとうございます
教えてくださりありがとうござます
休みにしてみます
ハ～イo(*⌒―⌒*)o