しそ巻き梅干
青森の友人からいただいてから
きらした事がない
無くなると友人に頼んでしまう
別の青森出身の友人に聞いてみたら
青森は梅干しと言ったら“しそ巻き”で
昔はそれぞれの家庭で
作っていたそうです
柔らかい梅が紫蘇に巻いてあって
おむすびには最高！
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作っていたそうです
柔らかい梅が紫蘇に巻いてあって
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コメント
コメント ( 1 )
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初めて知りました。
白ごはんにピッタリですね♡