玉ねぎ麹
最強の調味料の一つ
玉ねぎ麹を作りました。
これがあれば
コンソメなんて要りません。
玉ねぎ麹一つでいろんな料理が出来ちゃういます。
しかも美味しいのがね！
土壌からこだわった無農薬玉ねぎ
国産米麹
住吉大社の清塩
と
私の常在菌(笑)
これから1週間毎日魔法の言葉と共に混ぜ混ぜ！
きっと美味しい
玉ねぎ麹が出来ます。
#発酵
#玉ねぎ麹
#米麹
#住吉大社
#常在菌
#無農薬玉ねぎ
#米麹
#手作り
#創作ローカーボダイニング凛
#関西チーム
#関西N美会
#柿本薫
コメント
コメント ( 14 )
トラックバックは利用できません。
身体にいいでしょうね！
私もチャレンジしてみたいです^_^
はい。
是非！
お料理に化学調味料を使わなくても美味しいのが出来ますよ。
完成が楽しみですね
私も挑戦してみまーす‼️
はい。
是非是非。笑
玉ねぎ好きなので作って見ます
健康的です^ – ^
はい。
是非是非
役立ちますよ！
初めて知りました！
身体に良さそうですね（＾∇＾）
体によいですよ！
麹ですから…
是非作ってみてください。
後、トマト麹もお勧めです。
すごい！初めてです(*ﾟ▽ﾟ*)
どんな味なんだろう〜
コンソメ不要って事はそんな味？
そんな味です。
がちょっと違います。
玉ねぎの甘みが旨味になるので…
味をまとめてくれますよ。
初めて知りましたけど美味しそうですね。
コンソメ替わり的な感じですか？
日持ちするんですよね？
コンソメ的役割です。
冷蔵庫にいれたら日持ちしますよ！
玉ねぎ麹 はじめて知りました
いいですね～
私も作ってみます
はい。
是非、是非
美味しいですよ。