共通の目標（ピンピンころり）に向かって！Ｖｅｒ１6
糖質制限を実施するにあたり、良質のタンパク質と、良質の脂質を摂取することが極めて重要である事を話しました。
では良質のタンパク質を摂るには、何を食べるといいのか！
それはＭＥＣ食にするんです、Ｍはmeet（肉）、Ｅはｅｇｇ（卵）、そしてＣはcheese（チーズ）です。
肉は牛肉、豚肉、鶏肉なんでもいいです。鶏のむね肉（コンビニのサラダチキン等）やささみだけを食べている人が結構いますが、それでは飽きてしまって続きません。牛肉は食物繊維も摂れるし、豚肉はビタミンＢを摂れます、鶏肉はマグネシウム等のミネラルが摂取でき、必須アミノ酸もバランスよく含まれると言われています。
特に牛肉の脂身を取り除いたり、鶏の皮も食べても構いません、大した量ではありませんので。
卵が嫌いな方はほとんどいないでしょう。玉子焼きや色んな料理に使えますし、新鮮な玉子なら山芋とろろや短冊に卵を入れて食べると美味しいですね。
さらに、ゆで卵にしてたべるのもいいです。糖質を控えるとなると、女性は特に今まで習慣なっていたおやつに困ります。ゆで卵をいくつか作っておいて、小腹がすいた時に食べればタンパク質摂取になりますし、腹持ちも結構いいです。どうしてもおやつがぁーーーー、という方はアーモンドやナッツを食べれば、糖質を取らずに脂質も同時に摂れますね。
ｃｈｅｅｓｅは普通のプロセスチーズでもいいし、ピザに使うモッチャレラやカッテージ、カマンベール等々色々ありますね。
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